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SERVIZIO E COPERTO
€ 3,00
Antipasti di terra
Tortino al radicchio trevigiano
Con speck croccante e salsa al gorgonzola
€ 12,00
Carpaccio di filetto di manzo
Con sauer cream, rafano ed erba cipollina
€ 13,00
Crostino Euridice
Rigatino toscano e stracchino, salsiccia toscana e gorgonzola, mozzarella e paté di olive nere, bruschetta
€ 10,00
Parmigiano Reggiano 24 mesi
Caseificio sociale Neviano degli Arduini stagionatura naturale
€ 10,00
Prosciutto crudo “Ponte Romano”
Stagionato 24 mesi
€ 15,00
Culaccia di Fontanellato
Salumificio “Rossi”
€ 15,00
Spalla cotta di San Secondo
€ 15,00
Spalla cruda di Palasone
€ 15,00
Culatello di Zibello
€ 18,00
Misto di salumi tipici di Parma
Da gustare con torta fritta fumante e giardiniera di verdure di nostra produzione
(Prosciutto crudo 24 mesi, Coppa, Pancetta, Salame di Felino, Culaccia, Spalla cotta di S. Secondo)
€ 15,00
Torta fritta
€ 4,50
Antipasti di mare
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi
Con finocchi , mele verdi e sour cream
€ 15,00
Carpaccio di ricciola marinato
Con yuzu e zenzero, servito con maionese ai ricci di mare e chips di riso nero
€ 15,00
Spadellata di Mazzancolle in cialda di polenta
Con fagioli cannellini e cipolle rosse di tropea
€ 15,00
Polipo rosticciato
Con rostii di patate pesto di rucola e olive taggiasche
€ 16,00
Macedonia di mare tiepida
Con bastoncini di verdure olio e limone
€ 15,00
Primi di terra
Risotto alla zucca mantovana
Con tocchetti di salamino rosticciato, granella di amaretti e mostarda
€ 15,00
Cappelletti della tradizione
Con stracotto in brodo di carne
€14,00
Maltagliati al ragù di culatello
Con essenza al nero balsamico
€ 13,00
Tortelli di erbetta
Tirati al momento e serviti con burro fuso e parmigiano
€ 12,00
Tortelli alla zucca mantovana
Tirati al momento e serviti con burro fuso e parmigiano
€ 14,00
Pappardelle al ragù di anatra
Con crema di cavolfiori agli agrumi e melograno
€ 15,00
Primi di mare
Linguine ai crostacei
Con la loro biscque ,pomodoro fresco e basilico
€ 20,00
Risotto ai polipetti
Leggermente piccante, profumato al basilico
€ 15,00
Paccheri di Gragnano
Saltati aglio olio e peperoncino con ragù di scorfano e olive nere
€ 18,00
Secondi alla brace
Tutti i secondi sono serviti con contorno di patate arrosto e verdure alla griglia
Fiorentina con osso alla brace
Taglio minimo 8 etti
€ 6,50 /etto
Costata di manzo con osso alla brace
Taglio minimo 6 etti
€ 5,50 /etto
Nodino di vitello alla brace
€ 18,00
Filetto di manzo alla brace
€ 25,00
Costolette di agnello French Rack alla brace
€ 18,00
Misto di carni alla brace
Agnello, suino, pollo, manzo, salsiccia
€ 20,00
Galletto alla brace
Con salsa diavola
€ 16,00
Orata o spigola alla griglia
Con pesto al basilico e crostini di pane toscano
€ 22,00
Secondi di terra
Straccetti di manzo
Con capperi e acciughe, insalatina al salto e riso basmati
€ 15,00
Guancialini di vitello al chianti
Con polenta alle erbe fini
€ 20,00
Secondi di mare
Tagliata di tonno rosso in crosta di sesamo nero
Con caponatina di melanzane alla menta e marmellata di cipolle rosse di Tropea
€ 20,00
Trancio di ombrina spadellato
Con spinaci al salto, battuta di olive, capperi e limone
€ 18,00
Filetto di rombo allo zenzero
Con taboulè di cous cous alle verdure
€ 23,00
Grigliatina di pesce e crostacei
Con bastoncini di verdure croccanti
€ 24,00
Contorni
Fagioli cannellini cotti in forno a legna
€ 6,00
Verdure alla griglia
€ 6,00
Patate arrosto
€ 6,00
Insalata mista di stagione
€ 6,00
Pizze
Amatriciana
Pomodoro, fior di latte, guanciale, cipolla rossa, peperoncino, pecorino
€ 12,00
Arrabiata
Pomodoro, fior di latte, aglio, peperoncino, prezzemolo
€ 9,00
Bresaola
Fior di latte, rucola ,funghi champignon, bresaola, scaglie di parmigiano, olio al limone
€ 12,00
Bufala
Pomodoro, fior di latte, mozzarella di bufala
€ 10,00
Esagerata
Pomodoro, fior di latte, bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie parmigiano
€ 15,00
Carbonara
Fior di latte, stracciatella, bacon affumicato, salvia, parmigiano, zabaione salato, pepe nero
€ 14,00
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, salamino, uovo bio
€ 13,00
Delicata
Fior di latte, taleggio, pere, noci
€ 11,00
Domenica
Fior di latte, aglio, acciughe cantabrico, rosmarino, straccetti di manzo, rucola
€15,00
Genovese
Pomodoro, fior di latte, patate lesse, fagiolini verdi, pesto al basilico bio, pinoli
€12,00
Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo
€8,00
Mediterranea
Pomodoro, fior di latte, frutti di mare, verdurine
€15,00
Napoletana
Pomodoro, fior di latte, acciughe del cantabrico, capperi, origano
€10,00
Napule è mille culure
Fior di latte, pomodorini freschi, friarelli, ricotta, salamino, pecorino
€13,00
Norma
Pomodoro, fior di latte, scamorza, melanzane grigliate, pomodorini, in uscita ricotta salata, basilico
€14,00
Parma
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo ponte romano stagionato 24 mesi
€15,00
Pescatora
Pomodoro, fior di latte, polpo, patate lesse, prezzemolo, olive taggiasche
€15,00
Prosciutto cotto e funghi
Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto affumicato, funghi champignon
€12,00
Pizzaiola
Pomodoro, fior di latte, acciughe del cantabrico, capperi, olive nere, origano, aglio, cipolla
€12,00
Quattro formaggi e speck
Pomodoro, fior di latte, asiago, fontina, emmenthal, gorgonzola, speck
€15,00
Quattro stagioni
Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, salsiccia, carciofi
€12,00
Romagnola
Fior di latte, squacquerone, rucola, prosciutto crudo ponte romano 24 mesi
€14,00
Spalla cotta
Fior di latte, stracchino, spinaci, spalla cotta
€13,00
Strana
Pomodoro, fior di latte, fagioli cannellini, cipolla rossa, gamberi
€15,00
Sublime
Pomodoro, fior di latte, culatello, riduzione al balsamico
€18,00
Inferno
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, gorgonzola, nduja calabrese
€14,00
Trevigiana
Pomodoro, fior di latte, radicchio lungo, gorgonzola, noci, speck
€15,00
Tedesca
Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte
€12,00
Tonno
Pomodoro, fior di latte, broccoli, pomodorini, olive taggiasche, tonno, cipolla rossa
€12,00
Vegetariana
Pomodoro, fior di latte, caponata di verdure al basilico, parmigiano
€11,00
Dolci
Crème brulé al cardamomo
€ 7,00
Torta cioccolatina
Con salsa frutti di bosco e gelato alla crema
€ 7,00
Bavarese alla vaniglia
Con biscotto al cioccolato e tagli di frutta fresca
€ 7,00
Macedonia di frutta fresca
Su crema alla vaniglia
€ 7,00
Panna cotta allo zenzero
In guazzetto di agrumi
€ 7,00
Sbrisolona alle mandorle
Con crema zabaione
€ 7,00
Strudel di mele e pinoli
Con salsa alla vaniglia
€ 7,00
Cantucci
Con Vinsanto
€ 6,00
I nostri sorbetti alla frutta
€ 6,00
Gelato maison alla crema
€ 6,00
Bevande
Acqua Panna / S. Pellegrino 0.75 Cl
€ 3,00
Birra Media
€ 4,00
Birra Piccola
€ 3,00
Bibite
€ 2,50
Caffe’
€ 2,00
Caffe’ Corretto
€ 2,50
Amari
Da € 4,00 a € 8,00
Kid's kitchen
Tutti i giorni, a pranzo e a cena, da Euridice puoi trovare un intero menu dedicato ai più piccoli