Ristorante Euridice

LA CUCINA

Grandi protagonisti sono gli ingredienti genuini e naturali selezionati con cura.

Lo chef Flavio ed il suo staff vi garantiranno una lavorazione scrupolosa degli alimenti nel rispetto delle tradizioni culinarie e culturali del nostro territorio. Grandi protagonisti sono gli ingredienti genuini e naturali e la cura che mettiamo nella selezione delle materie prime.

La cucina è stata ricavata dalla vecchia casa annessa alla stalla e al fienile, ed è suddivisa in tre spazi.

L’ampio spazio di lavoro principale è completo delle più moderne attrezzature per la cucina.
Una seconda zona, separata, è riservata al forno a legna, utilizzato per la cottura alla brace di carne e pesce.
Per la preparazione degli elaborati dolci che il nostro menu vi propone è dedicato un terzo spazio.