L'estate 2016 arriva con tre grandi piatti unici e stuzzicanti come solo il Ristorante Euridice sa fare. Protagonista indiscusso è il pesce, cucinato con fantasia e composto dal nostro Chef in piatti ricchi di gusto e raffinatezza. Re per una notte € 30 Astice, Crostacei e frutti...
Cibus è il Salone Internazionale dell’Alimentazione, un evento incentrato su temi di attualità in ambito Food and Retail. La prossima edizione del Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione in programma a Parma dal 9 al 12 maggio, sarà da record! Non è una sorpresa che l'evento rappresenti un punto di riferimento per l'intero...
Anche per Pasqua e Pasquetta 2016 noi del Ristorante Euridice abbiamo pensato un menu speciale per rendere speciale questa festività, in un ambiente elegante, immerso nel verde, ma a due passi dalla città di Parma. Il nostro pranzo inizierà con un aperitivo sotto il nostro magnifico...
Una cena romantica accompagnata dalle dolci note di un pianoforte Un menu tutto da assaporare accompagnato da una romantica melodia. • Aperitivo di benvenuto • Cestino di patate con insalatina di carciofi, bacon e pecorino • Nuvola di torta fritta con crudo “Ghirardi Onesto” 36 mesi • Petto d’oca affumicato con gelato...
Il Ristorante Euridice presenta "Carciofando", un percorso degustativo alla scoperta del Re degli ortaggi invernali: il carciofo! Il carpaccio tiepido di spigola con insalatina di carciofi al limone € 12,00 Gli strozzapreti allo zafferano saltati in padella con carciofi e bottarga € 14,00 Le seppie in tegame con carciofi e patate...