15 Marzo 2015
I vini dei Colli di Parma
La tradizione enologica dei Colli di Parma risale al periodo napoleonico quando funzionari francesi iniziarono a produrre vini nelle ville sulle colline parmensi. In Emilia-Romagna le DOC sono ben 18 e vi è una buona percentuale anche di vini IGT. Uno dei primi sostenitori della qualificazione...