15 Marzo 2015
Le carni dei verdi pascoli della pianura
I verdi pascoli della pianura offrono una varietà di tagli di carni suine e bovine senza eguali. Dalle prime Parma è specializzata nella produzione in primo luogo di salumi, mentre dalle carni di bovino nascono diverse ricette appetitose come la punta di vitello al forno,...
