Festeggia il Natale 2019 a Parma al Ristorante Euridice!

Festeggia il Natale 2019 a Parma al Ristorante Euridice!

Menù € 45,00

Aperitivo di benvenuto
I nostri stuzzichini, con verdurine pastellate, polentina fritta, scaglie di Parmigiano, Prosecco
Brut e cocktails analcolici alla frutta

ANTIPASTI
L’uovo pochè BIO dell’Alta Val Taro allevato a terra, accompagnato da crostino di pane, crema al Tartufo di Fragno e petali di Culatello tostato

PRIMI PIATTI A SCELTA
I cappelletti della tradizione con stracotto in brodo di cappone
Gli gnocchi di patate alle ortiche saltati al ragù d’anatra all’arancia con fonduta al Parmigiano e chips di zucca mantovana

SECONDO PIATTO
Il gran piatto di bolliti misti (manzo, vitello, mariola, cappone) con le sue salse accompagnati da verdure nature, polvere di pomodori secchi e pane nero

DESSERT
Il nostro panettone artigianale di nostra produzione con salsa vaniglia

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