San Valentino 2017

San Valentino 2017

Per una cena all’insegna del romanticismo e del gusto

Un menu tutto da assaporare con la vostra dolce metà.

Aperitivo di benvenuto

Cestino con insalatina di carciofi,
bacon e pecorino

• Nuvola di torta fritta
con crudo “Ghirardi Onesto” 36 mesi

Maialino porchettato con insalatina di puntarelle, uvetta, pinoli, mirtilli
e chips di polenta, insalatina di puntarelle, uvetta, pinoli, mirtilli e chips di polenta

Strozzapreti di pasta fresca
con straccetti di vitello sfumati al vino bianco

Fagottino ai carciofi con salsa allo zafferano e pistacchi verdi

Tagliata di petto d’anatra con arance, zenzero
e barbabietole salsa al brandy

Semifreddo cioccolato e rum con cuore all’arancia
e salsa passion fruit

Prosecco Valdobbiadene cantine Val D’oca
Chianti Classico colli Senesi Cantine geografico

• Acqua, caffe

Costo della serata 40 Euro

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