La Tortellata di San Giovanni sotto le stelle

La Tortellata di San Giovanni sotto le stelle

Come ogni anno, Parma e provincia attendono con ansia il 23 giugno per la tipica Tortellata di San Giovanni, in occasione della “Rusèda ed San Svàn” (Rugiada di San Giovanni). In questo giorno è tradizione cenare all’aperto con un buon piatto di tortelli d’erbetta, per godere del cielo stellato e sentire la rugiada sulla pelle che, secondo le tradizioni popolari, ha effetti curativi e purificanti.

Anche il Ristorante Euridice rispetterà le tradizioni locali dedicando a San Giovanni la serata del 23 Giugno e riservandovi uno speciale menu.

MENU “Tortellata di San Giovanni” €30

Salumi
Torta fritta
Degustazione di Tortelli
Vino
Acqua
Caffè

Se vuoi conoscere tutta la storia della Tortellata di San Giovanni, visita il sito parmaelasuastoria.it

 

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